L’inserimento dello storico mercato del Capo di Palermo, come luogo simbolo insieme a quello di Rialto di Venezia, e a Campo de’ Fiori di Roma all’interno del Padiglione Italia di Expo 2015 è certamente un riconoscimento che dà la giusta collocazione alla Sicilia all’interno della importantissima vetrina universale quale diventerà Milano fra pochi giorni.
Ai Comuni siciliani va riconosciuto un fondamentale ruolo nella valorizzazione del proprio territorio e della propria identità culturale, i quali insieme ad AnciSicilia sono da sempre impegnati nella promozione delle eccellenze in ambito enogastronomico, culturale e naturalistico in un’ottica di crescita e di sviluppo economico.
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